Plec la padure.
Pe marginea potecii, pe final de sezon vad cicoarea. Asa ca am sa iti zic cate ceva despre ea .
Are florile ca asta din imagine si creste cateodata chiar peste un metru.
O intalnim pe marginea drumurilor , poieni, liziere, pasuni, etc.
Are perioada de inflorire in lunile iulie-septembrie.
Nu are miros, dar are gust amar, intreaga planta.
Se utilizeaza planta inflorita si radacinile.
Din frunzele proaspete poti prepara o salata faina. Radacina o poti folosi la prepararea unui inlocuitor de
Lastarii tineri fie ii fierbi un pic fie adaugi otet si ulei si ii mananci.Florile si frunzele de cicoare sunt remediu bun pentru probleme hepatice si afectiuni digestive.
Nu te uita ca-i mic, ci cauta sa-l amenajezi.
Faci un digusor si sapi sa scoti pamantul si pietrele.
E tulbure la inceput, dar pana cioplesc un jgheab si pregatesc cele de trebuinta apa se curateste.
A pai am zis sa-ti pun o scurta filmare, ca sa vezi mai bine procesul.
filtrez si prin batic (aminteste-ti intrebuintarile baticului), ca sa ma scap si de cele mai mici fire de nisip ce vor fi ramas.
Si aici coaja de cires face treaba buna, ca tine talajul la un loc. Adaug crengute si cand s-a aprins vars continutul peste patul de lemne. La foc, fasia de coaja e buna, ca fac vant ca sa-l intetesc, nu trebuie sa suflu.
Focul arde, apa fierbe, baticul se usuca , asa ca pregatesc repede o scula sa mestec zaharul in ceai.
E o placere sa beau ceaiul din cana de lemn, ... la padure. Peretii canii nu ard buza, cum fac cei ai canii de inox.In plus, e cana mea de lemn, cu care merg la padure, e alta treaba.
In ceai se oglindeste , ... si privesc in sus.
Ceaiul se termina, focul se stinge si ramasitele reci sunt stranse si risipite. Inca o intrebuintare a cojii de cires, ca faras. Face treaba mai rapida si mai usoara.
Imaginea initiala revine si locul ramane ca necalcat. Asa e corect.
Iar pe final inca o floare, ca sa ne incante privirea, ... nu papilele ca e toxica.Brandusa de toamna.
Acu nu vezi frunze sau tulpina, florile apar direct din bulb.
Nu dezbat nici actiunea ei asupra organismului, nici continutul de alcaloizi si nici modul in care ar putea fi preparata ca o intrebuintezi.
Zic doar sa te multumesti cu privitul ei si sa nu mananci nici floarea si nici bulbul.
No ma, cam asa arata inca o tura la padure , la un ceai, la o recoltare de lemn pentru lingura si poate vreun maner.
Asa ca daca ai vreme, iesi si uita de altele. Si daca nu ai vreme, fa-ti, ca merita.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu